10 Haziran 2013 Pazartesi

ÇOKOPRENSES :)



***


           MALZEMELER
  • 250  GR MARGARİN  (ODA SICAKLIĞINDA )
  • 1  SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
  • YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞINDAN BİRAZ AZ BUĞDAY NİŞASTASI
  • 1 VANİLYA
  • 5 SU BARDAĞI UN  (YETMEZSE İLAVE ET )
  • ARASINA SÜRMEK İÇİN ÇOKOKREM.


  • YAPILIŞI
  • BÜTÜN MALZEMELERİ  KARIŞTIRIP İYİCE YOĞUR , HAMUR ÇOK KATI OLMAYACAK , HAMURU 10 DK , DİNLENDİRDİKTEN SONRA  YUVARLAK KURABİYE KALIBIYLA KES , ÜZERİNE KÜRDANLA DELİKLER AÇ , 175* FIRINDA PİŞİR , SOĞUDUKTAN SONRA ARASINA ÇOKOKREMİ SÜR  İKİ KURABİYEYİ  BİRLEŞTİR..AFİYET OLSUN :)

9 Haziran 2013 Pazar

ŞEKER HAMURUNDAN ŞEKER GİBİ KURABİYELER***

 ***
 ***
 ***
 *** 
                                        
 ***
 ***

 ***
 ***
 ***
 ***
 ***
 ***
 ***
 ***
 ***
 ***
 ***
 ***
 ***
 ***
***  HARUNNNNNNNN..BUNLAR SENİN İÇİNN.AYŞEYLE İKİMİZ YAPTIK:) AFİYET OLSUN.

6 Haziran 2013 Perşembe

MAYALI RULO POĞAÇA***














          MALZEMELER

  • 2 , 5 ÇAY BARDAĞI SÜT
  • 1 PAKET YAŞ MAYA
  • 1 YUMURTA
  • 3 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
  • 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
  • 100 GR MARGARİN (ODA SICAKLIĞINDA)
  • 5 SU BARDAĞI  UN (ALDIĞI KADAR)

           YAPILIŞI
  • HAMURU  YOĞUR  15 DK .MAYALANDIR. HAMURU 2 YE BÖL.  DAİRE ŞEKLİNDE AÇ  PİZZA GİBİ  8 E  KES. TOPLAM 16 ADET ÇIKIYOR. İÇİNİ  KOYUP RULO ŞEKLİNDE SAR. TEPSİDE YARIM SAAT MAYALANDIR ..ÜZERİNE HİÇ BİRŞEY SÜRMÜYORUZ. 200* DE  PİŞİR,  PİŞTİKTEN SONRA  ÜZERİNE FIRÇAYLA SIVIYAĞ  SÜR.




5 Haziran 2013 Çarşamba

MİDYE BÖREĞİ YAPILIŞI***














     


         MALZEMELER:

  • 1 KG.YUFKA
  • 1 KASE BEYAZ PEYNİR
  • 1 PAKET MARGARİN(ERİTİLİCEK)
  • 1 SU BARDAĞI SU
 
         YAPILIŞI
  • YUFKALARI 4 DE BÖLÜYORUZ . ERİMİŞ MARGARİNLE SUYU KARIŞTIR. BÖLDÜĞÜMÜZ HER YUFKANIN İÇİNE BU KARIŞIMDAN 2 YEMEK KAŞIĞI DÖK  HER TARAFINA YEDİR  .RESİMLERDE YAPILIŞ ŞEKLİNİ TAKİP ET.  BÖREKLERİ SARMA İŞİ BİTTİKTEN SONRA BÖREĞİ  PİŞİRMEDEN 1 GECE DOLAPTA BEKLET  .ERTESİ GÜN ÜZERİNE BİRAZ SIVIYA SÜRÜP ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECEDE KIZARINCAYA KADAR PİŞİR.